Don Galo Tepeztate
Joven
Una variedad de elaborada con otro de nuestros agaves silvestres, el tepextate . Esta planta tiene hojas muy anchas, retorcidas y espinosas. Crece a gran altura, casi de forma vertical, entre las rocas y laderas de las montañas, alcanza madurez tras quince largos años, produciendo un mezcal tan especial como el agave del que proviene.
Tipo de mezcal: 100 % de agave silvestre
Riqueza alcohólica: 48% Alc. Vol.